Pascal BELLAVIA met à votre disposition l’expérience qu’il a acquise chez des traiteurs de renom de la région lyonnaise (laboratoire et réceptions dans les châteaux du Beaujolais…)
N’hésitez pas à nous consulter pour des prestations particulières telles que :
- évènements familiaux,
- repas d’affaires ou d’association
- repas à emporter ou livrés
- repas de chasse…
Les petits plats du 7 à commander à l’avance (minimum la veille pour le lendemain et selon disponibilité des produits) : terrines « maison », entrées froides et chaudes, plats cuisinés et ses garnitures, plateau de viande froide, desserts…
En ce moment (prix à la part) :
Entrée :
- Risotto crémeux gambas et parmesan 4,50€
- Tranche de foie gras (50gr) et son chutney 5,00€
- Saucisson de Lyon en feuilletage, sauce forestière 4,50€
Plat garni :
- Fondant de joue de bœuf 9,80€
- Souris d’agneau rôti saveur tajine 9,50€
- Effilochée d’aile de raie, crémeuse lait de coco 8,50€
A commander au moins 48 heures à l’avance – au minimum pour 6 personnes – par téléphone (02 48 58 56 65) ou via le formulaire de contact ci-dessous.
